Naar de inhoudNaar de navigatie
Opleiding - Jongeren

Zelfstandig Werkend Kok

Horeca & Facilitair
  • niveau
    3
  • leerweg
    BBL/BOL
  • duur
    1 jaar

Wil jij van koken je beroep maken? En ben jij de juiste persoon om leiding te geven in een professionele keuken? Kies dan voor de opleiding Zelfstandig Werkend Kok!

Tijdens de opleiding leer je alles over werken in een professionele keuken: van het bedenken en bereiden van gerechten tot het aansturen van andere koks. Dankzij jouw culinaire en leiddingevende talenten verlaat ieder gerecht perfect de keuken.

Wil je meer weten over deze opleiding? Klik hieronder op 'Lees meer'.

Deel deze pagina

Open Dagen

open dag
Open Dag 16 sept 2025
  • datum
    Dinsdag 16 september
  • tijd
    tussen 10.00 en 14.00 uur

Wat leer je?

  • Bereiden van gerechten
  • Bestellen en beheren van de keukenvoorraad
  • Leidinggeven aan andere koks en leerlingen
  • Zorgen dat de keuken hygiënisch is
  • Algemene vakken als Nederlands, Engels en rekenen
  • Praktijklessen in ons lesrestaurant Chapeau

Waar kun je gaan werken?

  • Hotels
  • Restaurants
  • Cateringbedrijven

Waarom deze opleiding volgen bij het ROC van Flevoland?

  • Leer alles over werken in een professionele keuken.
  • Kies voor een combinatie van BOL en BBL.
  • Je leert het beroep van echte vakmensen en professionals.
  • Alles wat je leert op school, kun je meteen toepassen in de praktijk.
  • Veel aandacht voor leidinggeven in een professionele keuken.

Alle praktische info op een rij

Hier vind je alle informatie die voor jou handig is om te weten over deze opleiding.

ContactAanmelden


Gerelateerde opleidingen

Opleiding - Jongeren
Zelfstandig Werkend Gastheer / Gastvrouw
Horeca & Facilitair
  • niveau
    3
  • leerweg
    BBL/BOL
  • duur
    1 jaar

Aanmelden

omschrijving
Locatie
MBO College Almere
Straat van Florida 1, Almere Buiten
  • niveau
    3
  • leerweg
    BBL
  • start
    meerdere startmomenten
  • duur
    -
Locatie
MBO College Almere
Straat van Florida 1, Almere Buiten
  • niveau
    3
  • leerweg
    BOL
  • start
    aug. 2025
  • duur
    1 jaar
Bij deze opleiding hoort een officiële opleidingsnaam en een crebonummer: Zelfstandig werkend kok, 25182